Απρ 202011
 

Μια πανεύκολη συνταγή είναι να ετοιμάσουμε το τηγανισμένο μας τοφού με λαχανικά.

Θα χρειαστούμε πιπεριές, καρότα και τηγανισμένο τοφού.


Κόβουμε τα λαχανικά μας σε λωρίδες και τα ρίχνουμε σε λίγο ελαιόλαδο να τσιγαριστούν:

Αλατίζουμε με φυσικό αλάτι:

Ρίχνουμε το τηγανισμένο τοφού:

Σοτάρουμε για λίγη ώρα μαζί και προσθέτουμε χυμό λεμονιού και λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Σερβίρουμε πάνω σε σκέτο ρύζι, μακαρόνια, ή απλά το απολαμβάνουμε με ψωμί:


  2 Σχόλια σε “Τηγανιτό τοφού με λαχανικά”

  1. πωπωπω αυτες οι φωτογραφίες σου!!! κολάζουν!!! 🙂

  2. μου φαίνεται ότι πιο πολύ είναι τελικά το τοφού παρά τα λαχανικά!

Απαντήστε

Αρέσει σε %d bloggers: